Hop-Step-『SKIP』

メインクーン『SKIP』と『Coppa』の仲良し兄妹ニャンとの毎日と家飯・外飯・ウマウマ日記
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『 脱力兄貴 と 黒毛和牛いちぼステーキ だっぺ 』

 
 
重力 届いてる?


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SKIP 「ほへ~」

朝ごはんの催促にカリカリをあげるとSKIP兄貴は「ありがとう」と頭をグリグリ

グリグリしている間にサッと横から入ってきたCoppaに食べられちゃう脱力系のSKIP兄貴でございます


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ちょっと体重落とさないととか言いながら毎日コミットさんに怒られそうなものばかり食べております
クレイジーソルトを買いに出かけて見当たらないからマジックソルトに変更
せっかく塩買ったから肉を食べたくなりパッと見て惚れた黒毛和牛を下げて帰ってくるというミラクルがおきました
本日は 黒毛和牛のいちぼステーキ です

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いちぼとは牛のお尻の先の肉でランプと呼ばれている部位の柔らかい下の方で一頭から極少量しか
とれない希少部位で霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「肉 食ってんぞー」と実感する部位とのこと
ランプは聞いたことがありますが、いちぼは聞いたことがありませんでした
室温に戻した肉をかくるスジ切りしてマジックソルトとブラックペッパーを馴染ませ
ミディアムㇾアーに焼いていただきます

4
せっかくなのでお肉の味をそのまま味わいたいので今日はガーリックチップは無しです
家で食べたステーキの最高峰です!
ワラジみたいにデカいだけで噛んでるだけで頭痛がしてくる、うんちゃらビーフのサーロインとは別物です
「肉 食ってんぞー」と実感のウマウマでした


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Comment

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イチボ大好きー( ´艸`)♪♪
最近、割と見かけるように
なりましたね(・∀・)♪♪

肉って感じで
食べ応えありますよねーヾ(o´∀`o)ノ
2015年06月30日(Tue) 20:38
おはようございます☆
編集
うちは少しでも隙を見せると、ご飯を奪われてしまうので、
皆さんご飯を食べている時は真剣そのもの。
SKIPさんのように甘えてありがとうなんて
全くないですねぇ~( ´艸`)ムププ
もう皆ぎらぎらしてます・・・。
2015年07月01日(Wed) 07:51
Re: あんちょびさん
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さすがあんちょびさんご存知でしたねʕʘ̅͜ʘ̅ʔ
初めて食べておいしくてびっくりしました
骨盤のH-boneが訛ってイチボになったとの説が
なるほどーと納得しましたが発祥の地は東北ですかね…
2015年07月01日(Wed) 10:45
Re: mbd管理人さん
編集
個体差なのか雄雌の差なのか微妙ですが…
女の子がぬかりないのは人間と一緒でしょうかヽ(´o`;
きっと兄妹多くてワンサカ大家族だったとしてもSKIPは
ネタキングの「ぬぅ〜ん」ポジションだったと思います(•̃͡ε•̃͡) 
2015年07月01日(Wed) 10:52
No title
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うんうん☆  美味しそう~~☆ しかも良い焼き加減で☆
あっしもクレイジ~ソルトは鶏肉に良く使います☆
あれ、マジックでしゅよねぇ~めちゃ旨に変身しましゅもの☆
お肉肉肉、美味しそう~~☆
http://blog.ap.teacup.com/affiliate123/
2015年07月02日(Thu) 14:43
Re: ぽんさん
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いちぼ美味かったです!大満足です
間違いなく近所のスーパーで気軽に買える最高峰です!
クレイジーソルトは欠かしてはいけない調味料ですね
大きいサイズほしいのでコストコ行ってきます(^^)/
2015年07月02日(Thu) 16:34












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