Hop-Step-『SKIP』

メインクーン『SKIP』と『Coppa』の仲良し兄妹ニャンとの毎日と家飯・外飯・ウマウマ日記
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『 とうちゃんのハンモック と 合鴨ロース梅ソース だっぺ 』



SKIP兄貴もサラサラの涼感タオルケットがいい気持ちみたいです


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とうちゃんの足はいいハンモッグだっぺ!


とうちゃんの足は毎朝SKIP兄貴の熱で汗ばんでおります

兄貴は暑くないんですかね…


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先日梅干しの仕込みの際に一緒に作った梅ジャムと最近ハマっているハバネロソースを合わせて梅ソースの完成です
Mellow Habanero Extraはマンゴーの甘味と完熟ハバネロの芳香で梅ジャムといい感じでなじみます
辛いのが苦手な人向けに辛くないハバネロソースもラインナップされています

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オレンジソースのように使いたかったので、梅の香りが引つように立梅の重さの40%程度の三温糖で仕上げました
ポークソテーのソースやラムを漬けこんでラムチョップなんかも美味しそうです

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鴨ロースと梅ソースの甘酸っぱさと香りが絶妙のウマウマです!


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Comment

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編集
あの梅ジャムがこの様にお料理に登場で、暑い時にはいい塩梅で美味しそうでしゅねぇ~☆
ラムに合鴨♪  勿論豚肉のソテ~にも合いそうなお肉に万能ジャムでしゅねぇ~☆
にゃんこはほんと寒がりで、こちらは汗だくでもなんともないでしゅもんねぇ~☆
http://blog.ap.teacup.com/affiliate123/
2015年06月25日(Thu) 10:16
Re: ぽんさん
編集
いつもコメありがとうございます!
普通にパンにつけて頂くよりソテーやローストしたお肉等と食べた方がウマウマで好きです
スーパーから消えてしまう前に週末にまた作ろうかなと思ってます
いつも足の間で寝ているので起こすのが可愛そうなので寝相良すぎて腰が痛いです…
_(´ཀ` 」∠)_
2015年06月25日(Thu) 11:14












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