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メインクーン『SKIP』と『Coppa』の仲良し兄妹ニャンとの毎日と家飯・外飯・ウマウマ日記
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『 平凡で何気ない朝 と ガンボスープ だっぺ 』





すっかり日が昇るのも遅くなってきました




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何気ない朝です


今日頑張ればもうすぐお休みです




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昨年の今日は何をしていたのだろう?


日記には朝から凄い雨と雷で、スパニッシュオムレツとツナと玉子をクロワッサンにはさんで食べたと書いてある


東京オリンピック招致の決定数日前で日本中がヤキモキしていました




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スパニッシュオムレツは作るのに納得してしまいマイブームが過ぎて、もう一年食べていない…


東京オリンピック開催が決定したのは昨年9月8日のニュースでした。感動の瞬間でしたが、
あの時に猪瀬元都知事から舛添都知事に変わるとは誰も思ってもいなかったはずです…


猪瀬氏は今、亡き妻の思い出をずっと書き綴っております




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人それぞれにどんな朝が訪れるのか…   平凡で何気ない朝が一番幸せな気がします


どうか事件事故には遭いませんように


本日も無事帰ってこられますように




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トロットロでウマウマのカオスワンダーランドです
牛スジにチョリソー、オクラと沢山の野菜に豆、ケイジャン料理をジャスミンライス=タイ米でいただきます

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「とんじる」「ぶたじる」呼び方からして地域で異なり具も様々な日本の「豚汁」のようなものでしょうか…
ガンボは多国籍文化で育った家庭料理ですが、レシピは地域と家庭でかなり違うみたいです
「我が家流」ガンボを試してみてください!

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